職歴
Cook Pastry
Menyiapkan snack untuk pasien dari beberapa rumah sakit Menyiapkan snack untuk event tertentu
Senior Baker
-masuk kitchen 15menit sebelum jam masuk -cek log book,apakah ada hand over dari shift sebelumnya -cek orderan masuk seminggu kedepan -catat tanggal orderan,jumlah orderan,size orderan,dan catat pick up atau delivery -apabila ada orderan untuk besok,maka secepatnya didahulukan sebelum membuat planning tomorrow -order barang sesuai kebutuhan dan untuk orderan hari esok digudang Cek kelengkapan staff dan casual yang masuk hari ini dimulai dari apron,masker,rambut dan kuku -memimpin berdoa sesuai agama masing-masing -membantu dan mengajari staff dan casual yang kurang paham -mengerjakan planning tomorrow -mengecek hasil produk harian maupun orderan -serah terima hasil kepada staff packing produksi -dan yang terakhir bersih dan beres-beres area kerja
Indonesian Cook Helper
- masuk kitchen 15menit sebelum jam masuk - prepare untuk breakfast saat dapat shift malam - membuat bahan-bahan kosong seperti bumbu soto,sop buntut,rawon,lodeh,gulai,dll - membantu crew lain - clear up - memasak makanan sesuai pesanan customer -Dll.
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