Komang Agus Surya
Обо мне
I have a strong passion for pastry & bakery — My key strengths are operational excellence, team leadership, I’m energetic, disciplined, and results-oriented with a strong focus on quality and guest satisfaction.
Биоданные
Навыки и языки
и 1 другие навыки
Предпочтение
Ожидаемая зарплата
Ожидаемое местоположение
Образование
American Baking Institute
STP Nusa Dua, Bali
Опыт работы
Pastry and Bakery Teacher
Conducted professional training in Pastry and Bakery for aspiring bakers. Taught key skills in Viennoiserie (Croissants, Pain au Chocolat, Danish), sourdough breads, brioche, and signature cakes including Black Forest Cake. Developed practical curriculum focusing on baking techniques, food safety, recipe development, and production efficiency.
Head of Production
• Led overall production operations and team management • Oversaw production planning, quality control, inventory, and staff performance • Implemented SOPs and maintained strict food safety and hygiene standards • Optimized processes to support business growth and operational efficiency
Consultant Chef Baker
• Developed and produced high-quality products including Black Forest Cake, various cakes, sourdough breads, brioche, and Viennoiserie such as Croissants, Pain au Chocolat, Danish pastries, and others • Conducted direct sales calls to cafés and restaurants to understand client needs and create customized products • Designed menus and provided hands-on training to young bakers on production techniques and quality standards
и 6 другой опыт
Портфолио и сертификаты
American Baking Institute Certificate
linkSome My Certifitcafe are lost but i can find this one only
Cvlid помогает подбирать потенциальных сотрудников к компаниям
1 Образование • 3 Опыт • 3 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 3 Опыт • 3 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 1 Опыт • 1 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 1 Опыт • 1 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 0 Опыт • 1 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 1 Опыт • 2 Навыки • 3 Сертификат
1 Образование • 1 Опыт • 0 Навыки • 0 Сертификат
1 Образование • 0 Опыт • 1 Навыки • 1 Сертификат
Создайте онлайн-резюме, которое будет выделяться среди других соискателей
Показать больше
Резюме Доктора
Покажите свою преданность делу и медицинское мастерство с помощью впечатляющего резюме врача. Подчеркивание вашего образования, клинического опыта и диагностических навыков призвано привлечь внимание рекрутеров и медицинских учреждений.
Простое резюме – простое простое резюме
Резюме имеет простую белую тему, простое, лаконичное, лаконичное и понятное для правозащитников, подходящее для кандидатов, которым нравится простота, легкость и простота в их резюме.
Резюме по умолчанию, серый цвет — создайте резюме на своем телефоне
Резюме со стандартным серым дизайном по умолчанию создает впечатление высокого профессионализма в работе. Вы можете составить резюме прямо на своем мобильном телефоне без использования ноутбука.
Резюме Simple Pink — уникальное резюме
Уникальное резюме с простым дизайном, но с более ярким цветом, чтобы привлечь внимание правозащитника. Розовый цвет изображает кандидата, который действительно любит свою работу.
Резюме по умолчанию Navy – CV Maker
Онлайн-резюме со стандартным дизайном по умолчанию темно-синего цвета можно использовать непосредственно для подачи заявок на работу по электронной почте, современное резюме со штрих-кодом в создателе резюме buatcvonline.com.